萩の居酒屋・「ぼてこ」にて
ホテルは朝食だけなので、夕食は外へ出ました。
ホテルの人が勧めて下さった居酒屋へ・・・。
平凡な居酒屋でしたが、これがなかなか良かったです。
居酒屋の名前にもなっている「ぼてこ」の煮つけ
地域によって呼び名が違うようです。家内が青森では
・・・とか言っていましたが、私にはわかりません・・・。
イカがとても美味しかったです。
サザエもなかなかの味でした。
フグ刺しを食べることが出来た。食通でない私でも嬉しい・・・。
目の前の水槽を泳いでいました。何やら目があいます・・・。
地元の純米酒を戴きました。とても旨かったです。